Námana Pop Gourmet es una empresa elaboradora de snacks de granos y semillas explotadas en horno gluten-free, sin emplear fritura y saborizados en frío. Este joven emprendimiento ha tenido una buena respuesta del público debido a los innovadores sabores de sus productos, característica diferenciadora respecto a su competencia. Actualmente, la empresa pretende ingresar al mercado […]Leer Más
El viernes 7 de febrero, la directora ejecutiva de CEAP (Centro de Estudios en Alimentos Procesados), región del Maule, Giovanna Muñoz, visitó las dependencias de nuestro centro tecnológico, para firmar un convenio marco de colaboración. La iniciativa tiene por finalidad concretar el desarrollo de investigación científica, transferencia de tecnología y actividades de promoción, de manera […]Leer Más
El Centro Tecnológico LEITAT Chile (leitat.cl / @leitat_chile), está contribuyendo al desarrollo de nuevos ingredientes funcionales obtenidos desde diversas fuentes naturales para que sean utilizados en la industria de alimentos, incorporando alta tecnología a los procesos para su desarrollo y producción. Entre sus casos de éxito en esta área de investigación está el proyecto Omega-Cheese, […]Leer Más
Natuextract es un producto de alto valor agregado de la empresa Biorganic by Coesam Group Chile con potencial de ingresar al mercado de nutraceútica y cosmética. Necesidad/oportunidad La hierba de San Juan es conocida por su capacidad de aliviar la depresión, ansiedad y reducir la inflamación, gracias a la presencia de los principios activos de: […]Leer Más
Desde el 6 al 10 de mayo, Leitat Chile realiza talleres de nanotecnología. Los días 6 y 7 en Santiago y 9 y 10 en Antofagasta. Se trata de una actividad de formación enmarcada dentro del proyecto CIPTEMIN en donde Leitat participa como coejecutor. Esta actividad es para un número limitado de personas que forman […]Leer Más
El encuentro se realizó en las oficinas de Corfo Los Lagos con el objetivo de prospectar soluciones en nanotecnología para la industria salmonicultora chilena. Con la finalidad de continuar incrementando la red de generadores de conocimiento de base tecnológica, de apoyo a la industria salmonicultora nacional, recientemente se efectuó en la ciudad de Puerto Montt, […]Leer Más
En el contexto de las actividades del Centro de Excelencia en Nanotecnología LEITAT Chile, se convocó al empresariado chileno a compartir del seminario Retos de innovación: “Explotar y Transformar”, con la idea de exponer una visión de los futuros desafíos en la industria y cómo esto, hace imperativo un cambio, una “explosión”, en la forma […]Leer Más
Primer congreso internacional de agua en procesos industriales. Durante el congreso se abordaron temas relacionados con la agricultura, la industria minera, la producción de energía y todas las industrias que producen y procesan metales, madera, celulosa, alimentos y bebidas, productos químicos y combustibles. Estos temas abarcan varias áreas de interés entre las que están: Suministro […]Leer Más
Una grata impresión se llevó el embajador de España, Carlos Robles, con la tecnología y calidad de los equipos instalados en el CIMIS y por el trabajo que se realiza. En el marco del trabajo colaborativo que llevan a cabo la Universidad Andrés Bello y el Centro de Excelencia en Nanotecnología, CEN de Leitat Chile, […]Leer Más
Leitat Chile participó en BIOLATAM con el fin de establecer una red con las empresas dedicadas a la biotecnología en Chile y a los diversos actores de la industria, cada vez que el Centro Tecnológico de Leitat inicie sus operaciones en Chile a través del Centro de Excelencia en Nanotecnología (CEN), proyecto apoyado por la […]Leer Más
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